龙胜油茶

2020-07-20 17:21 来源：旅游局作者：龙胜县旅游局

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龙胜人的饮食里，离不开油茶。龙胜各族人民普遍兴打油茶，珍珠油茶又是龙胜油茶中的极品。珍珠油茶用料颇为讲究，它由上等的苞谷、米花、糍粑、黄豆、花生等配制而成，再加上等的云雾茶，吃时伴上姜丝、葱花、鱼香草等佐料，鲜美可口，营养丰富，是龙胜热情待客的佳礼。因此，龙胜人的饭桌上自然少不了油茶。

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